كيفية التمييز بين منتجات السيليكون العادية ومنتجات السيليكون الغذائية؟
لقد كنت منخرطًا في إنتاج ومعالجة منتجات السيليكون لمدة 26 عامًا تقريبًا. ومع تحسن الوعي الصحي للمستهلكين، سأل المزيد والمزيد من العلامات التجارية والمستخدمين النهائيين عند شراء منتجات السيليكون: "هل هذا المنتج سيليكون صالح للأكل؟"، "كيفية التحقق من أنه آمن وغير سام؟"، "ما الفرق بين السيليكون الصالح للأكل والسيليكون العادي؟"
لا يتعلق الأمر فقط بجودة المنتج، بل يتعلق أيضًا بصحة المستخدم، وامتثال المنتج، وصورة العلامة التجارية، وحتى التخليص الجمركي للتصدير.
ستجيب هذه المقالة على الأساليب الرئيسية لكيفية التمييز بين السيليكون العادي والسيليكون المخصص للأغذية، مما يساعد العلامات التجارية وموظفي المشتريات والبحث والتطوير على اتخاذ قرارات حكيمة.
يمكن تقسيم السيليكون إلى سيليكون عادي وسيليكون صالح للطعام. عادة، كان السيليكون العادي يستخدم على نطاق واسع في ملحقات الآلات والإلكترونيات والسيارات والصناعات الصناعية الزراعية.
ما هو السيليكون العادي؟
السيليكون العادي هو هلام سيليكون صلب، يتكون أساسًا من ثاني أكسيد السيليكون والماء والمواد الخافضة للتوتر السطحي، وهو مصنوع من أكسيد السيليكون، وعادةً ما يُصنع من خلال هيكل سلسلة السيليكون والأكسجين، وينتمي إلى مادة بوليمرية غير عضوية. يتميز بتكلفة معقولة ونطاق واسع لدرجات الحرارة (من -40 درجة مئوية إلى 280 درجة مئوية)، ولكنه قد يحتوي على إضافات أو مواد مالئة، وقد يُسبب استخدامه طويل الأمد مشاكل مثل الاصفرار والروائح الكريهة. يُستخدم بشكل رئيسي في مجالات غير ملامسة الطعام، مثل المنتجات الصناعية، والمكونات الإلكترونية، وملحقات السيارات، وغيرها من الصناعات.
تشتمل الخصائص الفيزيائية لهلام السيليكا العادي على استرطابية جيدة وامتصاص للرطوبة، ولكن سطحه معتم ويسهل الالتصاق بالغبار.
الميزات الرئيسية مقاومة درجات الحرارة : يمكن أن يظل هلام السيليكا العادي مستقرًا في بيئة تتراوح من -40 درجة مئوية إلى 280 درجة مئوية، ولكنه قد يطلق مواد ضارة عند درجات حرارة عالية
الخصائص الفيزيائية : السطح سهل الالتصاق بالغبار، والشفافية منخفضة، وقد يحدث تبييض عند التمدد
بالإضافة إلى ذلك، قد يتطاير هلام السيليكا العادي مواد ضارة عند درجات الحرارة العالية، لذا فهو غير مناسب للتطبيقات التي تتطلب بيئات ذات درجات حرارة عالية. تجدر الإشارة إلى أنه عند استخدام هلام السيليكا العادي في بيئات ذات درجات حرارة عالية، من الضروري اختيار منتجات مؤهلة بعناية تتوافق مع المعايير الوطنية.
ما هو السيليكون الغذاء الصف؟
يشير مصطلح السيليكون المخصص للأغذية إلى مواد السيليكون التي يمكن أن تتلامس بشكل مباشر مع الطعام، وتستخدم بشكل أساسي في صنع المنتجات المتعلقة بالأغذية، مثل مصاصات الأطفال، وقوالب الطعام، وموزعات المياه، والغلايات، وما إلى ذلك.
مطاط السيليكون الغذائي هو مادة بوليمرية غروانية غير عضوية، تتكون من تكثيف السيليكا، ويشكل ثاني أكسيد السيليكون (SiO₂·nH₂O) المكون الرئيسي لها، بنسبة تزيد عن 98%. هذه المادة غير سامة ولا طعم لها، وتتميز بثبات كيميائي قوي، وتتفاعل فقط مع القلويات الكاوية وحمض الهيدروفلوريك في الظروف العادية.
غير سام ولا طعم له وآمن: تم تنقية وتعقيم مطاط السيليكون الصالح للأكل، ويمكن ملامسته مباشرة للطعام دون آثار جانبية سامة.
ثبات كيميائي عالي: في الظروف العادية، لا يتفاعل مع أي حمض أو قلوي أو ملح باستثناء القلويات الكاوية وحمض الهيدروفلوريك
خصائص فيزيائية جيدة: يحتوي على العديد من المسام الدقيقة ومساحة سطح نوعية كبيرة، وسطحه محب للماء بدرجة عالية، ويمكنه امتصاص أكثر من 80% - 100% من وزنه من الماء.
- السيليكون الصالح للأكل هو نوع من السيليكون الصديق للبيئة، غير سام، عديم الرائحة وقابل للتحلل؛
- ناعمة ومرنة ومقاومة للتجعد والتشوه؛
- لا يوجد تشقق، عمر خدمة طويل، مقاومة للبرد ودرجات الحرارة العالية؛
- يتمتع بقوة تمزق أعلى وخصائص كهربائية متفوقة؛
- لا اصفرار، لا صقيع، لا تبييض، لا بهتان في درجة حرارة الغرفة، لا مقياس ولا رائحة عند وضعه في الماء لفترة طويلة. غير سام؛ لا يلطخ الطعام أو الأطباق أو أدوات الطهي؛ يمكن إزالته بسهولة من الأشياء المصبوبة، وهو آمن للاستخدام على الأشياء البلاستيكية المختلفة.
يُستخدم السيليكون الصالح للأكل بشكل رئيسي في تصنيع المنتجات الملامسة للأغذية. وهو نوع من السيليكون آمن للاستخدام مع الأطعمة. ويُستخدم بكثرة في صنع قوالب الأطعمة التي تبدأ سائلة ثم تتصلب. نطاق الاستخدام: يُستخدم على نطاق واسع في قوالب الطعام، وخاصةً في قوالب الطعام، وقوالب الشوكولاتة، وقوالب الحلوى، والصب الدقيق، بالإضافة إلى مواد ألياف الكربون المركبة، وقوالب كعك الطعام، والسيراميك الحرفي، والطباعة، واستنساخ الأعضاء البشرية، والأجهزة المنزلية، ومنتجات الإضاءة، وصواني الثلج المصنوعة من السيليكون، وحلمات السيليكون. القسطرة الطبية، وأنابيب تحويل سوائل الجسم، وغيرها من المنتجات، بالإضافة إلى الاستخدامات اليومية مثل لهايات الأطفال وهدايا السيليكون.
يُستخدم السيليكون الغذائي على نطاق واسع في صناعة أدوات المطبخ ، واللهايات ، وأكواب الشرب، وأكواب الشرب للأطفال، وغيرها. ونظرًا لارتفاع جودة السيليكون الغذائي وسعره مقارنةً بالسيليكون العادي، فإن تكلفة إنتاج منتجات سيليكونية عالية الجودة ستكون أعلى بكثير. لهذا السبب، يلجأ بعض المصنّعين عديمي الضمير إلى استخدام السيليكون العادي في إنتاج أكواب الماء، وأدوات المطبخ، واللهايات، وغيرها من المنتجات التي تلامس طعامنا، وذلك بهدف خفض تكاليف الإنتاج، ما يؤدي إلى منتجات رديئة.
مثل هذه المنتجات لا تفشل في تلبية متطلبات الجودة فحسب، بل تعرض أيضًا صحة جسمنا البشري للخطر. فكيف يمكننا معرفة أي منها هو السيليكون العادي وأي منها هو السيليكون الغذائي؟
أفضل طريقة هي الاختبار في المختبر بواسطة Intertek أو Bureau Veritas أو SGS, TUV. لذا فإن معظم العلامات التجارية لمنتجات العلامات التجارية الملامسة للأغذية لديها شهادات حول سلعها.
المزيد عن السيليكون الآمن غذائيًا
لماذا نميز بين السيليكون العادي والسيليكون الصالح للأكل؟
يجب التمييز بين السيليكون العادي والسيليكون المخصص للأغذية، ويرجع ذلك أساسًا إلى اختلاف ظروف السلامة والتطبيقات. يفي السيليكون المخصص للأغذية بمعايير سلامة الأغذية، وهو مناسب للاستخدام المباشر مع الأغذية أو في الحالات الطبية؛ بينما يُستخدم السيليكون العادي بشكل رئيسي في الصناعات والمنازل وغيرها من المجالات، ولا يمكن استخدامه مباشرةً مع الأغذية. إذا لم نُميّز بينهما، ففي حال سوء الاستخدام، فإن وصف "السيليكون المخصص للأغذية" بالنسبة للمستهلكين يُعدّ دليلًا على صحة وسلامة المنتج، مما يؤثر بشكل مباشر على ثقة علامتنا التجارية.
من يهتم بالفرق بين السيليكون العادي والسيليكون الصالح للأكل؟
يجب على العلامات التجارية والتجار في منتجات الأم والطفل المصنوعة من السيليكون ومنتجات المطبخ والمنتجات الطبية تقديم موافقات الامتثال لتجنب النزاعات بعد البيع بسبب المشكلات المادية.
منتجات السيليكون، بائعي التجارة الإلكترونية عبر الحدود: تشمل الصادرات إلى أوروبا وأمريكا واليابان وأستراليا وغيرها من الأسواق، مع متطلبات مادية عالية.
المصممون ومديرو المنتجات ومهندسو تطوير المنتجات الخاصة بالأمهات والأطفال والمطبخ: لأن هذه الأنواع من السيليكون مرتبطة بشكل مباشر بما إذا كانت المنتجات يمكن أن تلامس الطعام أو جلد الأطفال بأمان.
إن المستهلكين النهائيين الذين يهتمون بالسلامة والصحة، وخاصة الأمهات وخبراء الصحة، حساسون للغاية لكلمة "درجة الغذاء".
متى وأين ستستخدم السيليكون العادي أو السيليكون المخصص للأغذية ؟
يجب استخدام السيليكون الصالح للأكل في منتجات الأطفال، مثل مصاصات الأطفال وملاعق طعام الأطفال وجميع المشاهد التي تتلامس مباشرة مع الطعام (مثل المصاصات وأوعية السيليكون والقش وصناديق الغداء وحصائر الخبز) وأدوات المائدة وأدوات المطبخ وأغطية الختم ومنتجات العناية النسائية والمواد الاستهلاكية الطبية والأجهزة القابلة للفصل (مثل أحزمة السيليكون وأغطية أجهزة استشعار الجسم).
يمكن استخدام السيليكون العادي في خطوط الأنابيب الصناعية والأختام الميكانيكية وسدادات الغبار الخاصة بمعدات الرياضة الخارجية والمناطق الأخرى التي لا تحتاج إلى ملامسة الطعام.
المزيد من الأسئلة الشائعة حول السيليكون العادي أو السيليكون الصالح للأكل؟
1: هل السيليكون الصالح للأكل له أي رائحة؟
سيليكون عالي الجودة صالح للطعام، عديم الرائحة. في حال وجود رائحة بلاستيكية أو ملمس دهني أثناء الاستخدام، فقد يكون السيليكون رديء الجودة أو غير مكتمل المعالجة بالكبريت.
2: هل جميع السيليكونات مقاومة لدرجات الحرارة العالية؟
السيليكون المخصص للأغذية مقاوم عمومًا لدرجات حرارة تتراوح بين -40 درجة مئوية و230 درجة مئوية. بعض أنواع السيليكون الصناعي العادي مقاومة أيضًا لدرجات الحرارة، لكنها غير مناسبة للتلامس مع الطعام.
3: كيف تعرف أن السيليكون صالح للأكل؟
أ: تحقق مما إذا كان هناك شعار FDA/LFGB وأبلغ عنه
ملمس ناعم، سطح رقيق، غير دهني
لا رائحة، لا رائحة حمضية واضحة
باعتبارنا شركة تصنيع، نود أن نشارككم بعض الطرق السهلة لتمييزها.
التعرف على الرائحة: السيليكون المخصص للطعام غير سام ولا رائحة له، في حين أن السيليكون العادي له رائحة نفاذة
اختبار السحب: اسحب منتج السيليكون بقوة. إذا ظهرت علامات بيضاء ذات رائحة نفاذة، فهذا سيليكون عادي؛ إذا لم تظهر أي علامات بيضاء ولكن رائحة خفيفة، فقد يكون سيليكونًا صالحًا للطعام
اختبار الخبز: الحد الأقصى لدرجة الحرارة للسيليكون العادي هو 150 درجة مئوية، في حين أن السيليكون المخصص للأغذية يمكنه تحمل درجات حرارة عالية تصل إلى 250 درجة مئوية، وحتى 350 درجة مئوية في وقت قصير
علامة الاعتماد: اختر منتجات السيليكون الحاصلة على شهادة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لضمان أنها غير سامة وعديمة الرائحة ومقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة ومستقرة كيميائيًا وشفافة للغاية ولن تتحول إلى اللون الأصفر أو الداكن بمرور الوقت.
اختلاف الرائحة
منتجات السيليكون العادية لها رائحة كبيرة.
يحتوي السيليكون الآمن غذائيًا أيضًا على رائحة قليلة، وذلك لأن عملية الإنتاج لا تؤثر على الجودة والسلامة وغيرها من المشكلات، وسيتم التخلص من الرائحة تلقائيًا بعد فترة من الوقت.
رائحة مطاط السيليكون LSR أفضل من مطاط السيليكون الصلب.
تعرف على المزيد حول طريقة وعملية قولبة السيليكون
لمس الفرق
يتمتع السيليكون الصالح للطعام بمتانة ومرونة جيدة جدًا. ليس من السهل أن تتشوه بشكل دائم بسبب تأثير القوة الخارجية، وسيكون ملمس اليد أكثر سلاسة، في حين أن منتجات السيليكون العادية تتشوه بسهولة وتصبح خشنة عند اللمس.
اختبار قرصة أو تويست
عند سحب المنتجات بقوة، قم بقرصها أو لفها. سوف تتغير ألوان منتجات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ومنتجات السيليكون العادية.
لن تغير منتجات LFGB القياسية اللون. إذا كنت تريد التأكد من أن منتجك مصنوع من السيليكون الآمن غذائيًا (LFGB). يمكنك استخدامه بهذه الطريقة، فقط بتكلفة أعلى قليلاً.
علامة الاعتماد: اختر منتجات السيليكون الحاصلة على شهادة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لضمان أنها غير سامة وعديمة الرائحة ومقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة ومستقرة كيميائيًا وشفافة للغاية ولن تتحول إلى اللون الأصفر أو الداكن بمرور الوقت.
بالنسبة لعملائنا، قم بشراء منتجات السيليكون الملائمة للطعام، وحاول الذهاب إلى سوبر ماركت كبير لاختيار المنتجات ذات العلامات التجارية التي تنتجها الشركات المصنعة العادية ليست مسؤولة فقط عن حماية حقوق المستهلكين لدينا، ولكن أيضًا عن صحة المستهلكين لدينا.
يختلف السيليكون الغذائي عن السيليكون العادي اختلافًا كبيرًا من حيث المواد الخام والسلامة وسير المعالجة ومجالات الاستخدام. اختيار المادة المناسبة ليس ضمانًا لجودة المنتج فحسب، بل يرتبط أيضًا بسمعة العلامة التجارية وصحة المستخدم. إذا كنتَ علامة تجارية لأدوات المطبخ/مستلزمات الأمومة والطفولة أو بائعًا عبر الإنترنت، يُنصح بالتدخل في تصنيف المواد في المراحل الأولى من التصميم والإنتاج. نوصي باختيار مُصنِّع سيليكون مُتكامل للمواد الخام والقوالب وقوالب الحقن والاختبار لضمان الاحترافية والامتثال في جميع مراحل التصنيع.
إذا كنت مترددًا في عملية اختيار مواد المنتج، فيرجى الاتصال بخبراء مجموعة ZSR، وسنقدم لك اقتراحات لاختيار المواد للمشروع المعني.
في مجموعة ZSR، نقدم جميع منتجات السيليكون المصبوبة ومشاريع السيليكون التي تتطلب دعمًا فنيًا للعلامات التجارية وتجار التجزئة. يمكنك شراء منتجات سيليكون مصبوبة حسب الطلب من مجموعة ZSR. تتمتع مجموعة ZSR بخبرة واسعة في إنتاج منتجات السيليكون وفقًا لمعايير معتمدة من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) أو معايير LFGB . رقم تسجيلنا لدى إدارة الغذاء والدواء الأمريكية هو 3011147430.
المتعلقة بالتقنية
نبذة عن الكاتب: مجموعة ZSR الدولية
شركة ZSR International Group (هونغ كونغ) المحدودة ، هي مورد متكامل لمنتجات السيليكون المصبوبة وحلول قولبة منتجات السيليكون في مجال المنتجات الاستهلاكية. نقدم خدمات تصنيع المعدات الأصلية (OEM) بدءًا من تصميم منتجات السيليكون وصولًا إلى تصنيعها التعاقدي. لدينا القدرة على تصميم قوالب السيليكون حسب الطلب، ومنتجات السيليكون المصبوبة من مطاط السيليكون السائل ( LSR )، ومنتجات السيليكون الصلبة المصبوبة، ومنتجات السيليكون المصبوبة متعددة الألوان. كما يمكننا أيضًا قولبة السيليكون حسب الطلب، وقولبة مطاط السيليكون السائل حسب الطلب، وقولبة منتجات السيليكون متعددة الألوان بتقنية الحقن المزدوج ( الحقن المشترك ).
