ما هو الفرق بين السيليكون الغذائي والسيليكون العادي؟

ما هو السيليكون؟

يتكون جزيء السيليكون من السيليكون والأكسجين والكوارتز، وهي "صخرة" متينة وصلبة وغير مرنة، وهي العنصر الأكثر شيوعًا في الرمال. نظرًا لمرونته وسطحه غير المسامي واستدامته، فإن السيليكون المخصص للطعام هو في الأساس زجاج ناعم.

ما هو السيليكون الغذاء الصف؟

السيليكون الآمن غذائيًا هو نوع من السيليكون آمن للاستخدام مع الأطعمة. يستخدم السيليكون بشكل متكرر في صنع القوالب المستخدمة للأغذية التي تبدأ كسوائل وتتجمد. أنها غير سامة. لا تلوث الطعام أو الأطباق أو أدوات الطهي؛ تتم إزالته بسهولة من الكائنات المصبوبة؛ وهو آمن للاستخدام على الأشياء البلاستيكية المختلفة.

السيليكون المخصص للطعام هو نوع غير سام من السيليكون ولا يحتوي على أي مواد مالئة كيميائية أو منتجات ثانوية، مما يجعله آمنًا للاستخدام مع الطعام. السيليكون، العنصر الكيميائي الطبيعي الذي يتكون منه السيليكون، هو شبه فلز، مما يعني أنه يحتوي على خصائص كل من المعادن وغير المعادن وهو ثاني أكثر العناصر وفرة في القشرة الأرضية، بعد الأكسجين.

يلبي السيليكون الآمن غذائيًا متطلبات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية والاتحاد الأوروبي (LFGB) فيما يتعلق بملامسة الطعام وسلامته. يتكون السيليكون من جزيئات السيليكا والأكسجين بالتناوب. السيليكون الذي يتكون منه منتجات السيليكون لدينا مصنوع من هذه العناصر الأساسية ويتم دمجه مع الكربون لإنشاء منتج سيليكون خام. يتم بعد ذلك معالجة هذه المادة تحت الحرارة والضغط لإنشاء أجزاء سيليكون قوية وخاملة ومتعددة الاستخدامات.

السيليكون المخصص للطعام هو بوليمر صناعي قوي ومتعدد الاستخدامات، يتكون أساسًا من السيليكا غير السامة.

يشتهر السيليكون المخصص للطعام من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بميزاته الفريدة، وهو مقاوم لدرجات الحرارة والضغوط والبيئات القصوى. يُستخدم السيليكون الصالح للطعام بشكل شائع لمجموعة واسعة من الأغراض في قطاع الأغذية والمشروبات، ليحل محل الخيارات التقليدية مثل المطاط.

يشير امتثال إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) إلى أن المادة آمنة للاتصال المباشر بالطعام، مما يجعل السيليكون الصالح للطعام أداة مثالية للاستخدام في التصنيع أو التعبئة أو التغليف أو النقل أو الاحتفاظ بالطعام.

هناك العديد من العوامل الرئيسية التي جعلت السيليكون الآمن غذائيًا من إدارة الغذاء والدواء (FDA) كمادة رائدة للاستخدام في صناعة تصنيع وتجهيز الأغذية ومهدت الطريق لاستخدامه في التطبيقات الغذائية.

بمجرد اعتماده من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أو الاتحاد الأوروبي (LFGB)، فإن خصائص السيليكون الصالح للطعام تجعله عضوًا آمنًا وغير سام في عائلة السيليكون، ومثالي للاستخدام في تطبيقات الأطعمة والمشروبات.

يتم استخدام السيليكون الآمن غذائيًا من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) لعدد كبير من الأغراض في قطاع الأغذية، بما في ذلك:

ما هو السيليكون العادي؟

السيليكون العادي غير آمن للاستخدام مع الأطعمة. يستخدم السيليكون بشكل متكرر في الصناعة المستخدمة. مثل السيارات والصناعة والفضاء المستخدمة.

منتج السيليكون العادي له رائحة كريهة. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن بعض المواد الهلامية السيليكا الغذائية لها أيضًا رائحة قليلة، وذلك لأن عملية الإنتاج لا تؤثر على الجودة والسلامة وغيرها من المشكلات، وسيتم التخلص من الرائحة تلقائيًا بعد فترة من الوقت. الرائحة العادية عالية جدا.

منتجات السيليكون العادية تتشوه بسهولة وتكون خشنة عند اللمس.

خاتمة:

في مجموعة ZSR، معظم منتجاتنا مصنوعة من السيليكون الآمن غذائيًا (معيار FDA أو LFGB). اتصل بنا إذا كان لديك أي منتجات سيليكون مصبوبة خصيصًا تحتاج إلى المساعدة.