Silikon vs. Kunststoff – Wie wählen Sie das richtige Material für Ihr Küchenprojekt aus?

Gesundheit und Umweltschutz spielen eine immer wichtigere Rolle, und die Materialauswahl von Küchenutensilien ist ein wichtiges Thema. Obwohl Kunststoffprodukte günstig und farbenfroh sind, können Mikroplastik und Chemikalien wie BPA und Weichmacher bei hohen Temperaturen freigesetzt werden. Silikon ist aufgrund seiner hohen Temperaturbeständigkeit, Ungiftigkeit, Antihaftwirkung, antibakteriellen Eigenschaften und Wiederverwendbarkeit ein Trend zum Ersatz. Dieser Artikel analysiert die Vor- und Nachteile der beiden Materialien hinsichtlich Sicherheit, Leistung, Umweltschutz und Kosten.

Was ist Silikon? Ist Silikon Kunststoff?

Erstens ist Silikon kein Kunststoff. Kieselgel == Stein am Strand! Der Hauptbestandteil von Kieselgel ist Silizium, ein natürlicher Bestandteil, der in Sand, Steinen und Kristallen vorkommt.

Silikon ist ein Polymermaterial aus Silizium-Sauerstoff-Bindungen. Es ist elastisch und hitzebeständig und wird hauptsächlich in Lebensmitteln verwendet. Vor der Verwendung muss es platingehärtet und für die Lebensmittelqualität zertifiziert sein.

Was ist Plastik?

Kunststoffe (wie PP, PE, ABS, Polycarbonat): synthetische Materialien mit niedrigen Kosten und ausgereifter Produktionstechnologie. Sie weisen jedoch eine geringe Hitzebeständigkeit auf und sind chemischen Risiken wie Weichmachern, BPA und Farbstoffen ausgesetzt.

Acrylnitril-Butadien-Styrol (ABS) (chemische Formel (C₈H₈)_x· (C₄H₆)_y· (C₃H₃N)_z) ist ein gemeinsames thermoplastischem Polymer. Es ist Glasübergang Temperatur beträgt ca. 105 °C (221 °F).^{[4].[Überprüfung fehlgeschlagen]} ABS ist amorph und hat daher keinen wahren Schmelzpunkt.

Der Rohstoff Silikon.

Der Rohstoff Kunststoff

Silikon VS Kunststoff

Wer entscheidet sich für Silikon, wer für Kunststoff?
Für Familien, die gerne kochen, Eltern-Kind-Familien und Umweltschützer: Silikon wird für häufiges Kochen bei hohen Temperaturen empfohlen, da lebensmittelechtes Silikon empfohlen wird, sicher und praktisch ist; man ist eher bereit, für Silikon mit hoher Wiederverwendbarkeit zu zahlen.

Preisbewusste Benutzer: Für den täglichen, leichten Gebrauch kann Kunststoff ausgewählt werden;

Wann sollte Silikon verwendet werden, wann Kunststoff?

4. Braten und Backen bei hohen Temperaturen: Silikon wird bevorzugt; Kinder und Schwangerschaft haben ein hohes Sicherheitsbedürfnis: Silikon wird empfohlen;

Lagerung bei normaler Temperatur, leichtes Braten und leichtes Kochen: Einige Kunststoffe können verwendet werden; Partys und Verwendung im großen Stil: Preiswerter Kunststoff ist eine Alternative.

Wo kann man Silikon verwenden, wo Kunststoff?

5. Silikon: Backofen, Fritteuse, Dampfgarer, Mikrowelle;

Kunststoff: Kalter Salat, Aufbewahrung kalter Lebensmittel, einmalige Verwendung für Abendessen.

Vorteile von lebensmittelechtem Silikon

Silikon – Nachhaltig und umweltfreundlich

Es zeichnet sich durch hohe Flexibilität, Korrosionsbeständigkeit und Anpassungsfähigkeit aus. Es eignet sich zum Kochen und Backen. Es ist der beste Rohstoff für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln. Bei Verwendung von lebensmittelechtem Silikon ist es lebensmittelecht.

2. Hochtemperaturbeständigkeit mit Korrosionsbeständigkeit gegenüber Reinigungsmitteln und anderen Arten korrosiver Substanzen. Es verfügt über stabile strukturmechanische Eigenschaften und weist daher eine hervorragende Beständigkeit gegenüber extremen Temperaturen und einen weiten Temperaturbereich auf.

3. Es hat eine gute Luftdurchlässigkeit. geruchlos. Es ist nicht leicht, Allergien auszulösen. Kein Wassereinbruch. Ungiftig. enthält kein BPA, Latex, Blei oder Phthalate.

4. Silikagel ist hygienisch und gesund und kann die Vermehrung von Bakterien und Pilzen vollständig verhindern.

5. Umweltschutz und geringer COXNUMX-Ausstoß.

Silikon vs. Kunststoff

Wie wählt man Küchenutensilien aus Kunststoff und Silikon aus?
Achten Sie beim Kauf darauf, dass die Kennzeichnung „Lebensmittelqualität, LFGB, FDA“ vorhanden ist.

Vor Gebrauch mit der Hand waschen und anschließend prüfen, ob es weich und geruchslos ist;

Silikon sollte innerhalb seines Temperaturbeständigkeitsbereichs verwendet werden. Materialauswahl: Platinsilikon > Peroxidsilikon. Hochreines Silikon ohne Füllstoffe, sofern beim Zusammendrücken keine „weiße Linie“ sichtbar ist. Es handelt sich um LFGB-Silikon.

Kunststoffe sollten hitzebeständig und BPA-frei sein; Kunststoffmaterialien sind vorzugsweise PP,

Vermeiden Sie den Kontakt dunkler Kunststoffe mit offenen Flammen, um eine Migration zu verhindern.

Konzentrieren Sie sich auf die Auswahl von Marken und Produkten mit Testberichten von Drittanbietern.

Wie wählt man Küchenutensilien aus Kunststoff und Silikon aus?
Achten Sie beim Kauf darauf, dass die Kennzeichnung „Lebensmittelqualität, LFGB, FDA“ vorhanden ist.

Vor Gebrauch mit der Hand waschen und anschließend prüfen, ob es weich und geruchslos ist;

Silikon sollte innerhalb seines Temperaturbeständigkeitsbereichs verwendet werden. Materialauswahl: Platinsilikon > Peroxidsilikon. Hochreines Silikon ohne Füllstoffe, sofern beim Zusammendrücken keine „weiße Linie“ sichtbar ist. Es handelt sich um LFGB-Silikon.

Kunststoffe sollten hitzebeständig und BPA-frei sein; Kunststoffmaterialien sind vorzugsweise PP,

Vermeiden Sie den Kontakt dunkler Kunststoffe mit offenen Flammen, um eine Migration zu verhindern.

Konzentrieren Sie sich auf die Auswahl von Marken und Produkten mit Testberichten von Drittanbietern.

Wie viel Silikon- und Kunststoff-Küchengeschirr?
Silikon: 10–30 $ pro Stück, aber wenn die Lebensdauer mehr als 5 Jahre beträgt, sind die durchschnittlichen jährlichen Kosten niedriger als bei Kunststoff;

Kunststoff: kostet jedes Mal ein paar Dollar, wird nach Gebrauch weggeworfen, die langfristigen Gesamtkosten sind höher;

Fazit Gesamtkosten: Silikon ist auf lange Sicht kostengünstiger.

Wie pflegt man Küchenutensilien aus Silikon und Kunststoff?
Die Temperaturregelung überschreitet nicht den angegebenen Extremwert;

Vermeiden Sie scharfe Kratzer auf Silikon;

Verwenden Sie keine Plastiktöpfe in der Nähe von Flammen.

Regelmäßig auf Verformungen, Risse und Rückstände prüfen.

Wie reinigt man Küchenutensilien aus Silikon und Kunststoff?

Silikon: In der oberen Schicht der Spülmaschine oder mit warmem Wasser waschen.

Kunststoff: Nach der Reinigung trocknen, um Bakterienwachstum zu vermeiden;

Weitere FAQ zu Silikon und Kunststoff?
F1: Gibt Silikon wirklich keine giftigen Substanzen frei?
A: Hochwertiges lebensmittelechtes Silikon enthält kein BPA/Weichmacher und setzt in der Regel keine Giftstoffe frei. Platingehärtete Produkte sollten sorgfältig ausgewählt werden.

F2: Wird Silikon durch langes Backen altern?
A: Es härtet allmählich aus oder verändert seine Farbe. Es wird empfohlen, es auszutauschen, wenn es älter als 5 Jahre ist oder Risse auf der Oberfläche auftreten.

F3: Ist Plastik sicher?
A: Minderwertige Kunststoffe setzen Mikroplastik, BPA, Weichmacher usw. frei. Es wird empfohlen, die Verwendung bei hohen Temperaturen zu vermeiden und sie nach und nach zu ersetzen.

F4: Ist Silikon umweltfreundlich?
A: Obwohl es nicht biologisch abbaubar ist, hat es eine lange Lebensdauer und erzeugt kein Mikroplastik.

F5: Lohnt es sich, billiges Plastik zu kaufen?

A: Wenn Sie häufig kochen und hohe Temperaturen und Haltbarkeit benötigen, ist Silikon aufgrund der langfristigen Investitionskosten eher zu empfehlen.

Zusammenfassung:

Aus dem Datenblatt und dem Artikel geht hervor, dass Silikon in der Küche aufgrund seiner Sicherheit, hohen Temperaturbeständigkeit, antibakteriellen Wirkung, einfachen Reinigung und Umweltverträglichkeit eindeutig besser ist als Kunststoff. Es ist außerdem langlebiger und umweltfreundlicher als Kunststoff. Es hält länger und ist hitze- und kältebeständiger als Kunststoff. Außerdem ist es sicherer für Ihre Familie, da es keine Giftstoffe enthält. Es ist BPA- und PVC-frei, geruchlos, schmutzabweisend, hypoallergen und hat keine offenen Poren, in denen sich schädliche Bakterien ansiedeln könnten. 

In der ZSR Group verfügen wir über umfangreiche Erfahrung in der Herstellung von Silikonprodukten mit FDA- oder LFGB-zugelassenen Standards. Wir haben die FDA-Registerlistennummer 3011147430.