Cos'è il silicone alimentare

Silicone alimentare

Lo scopo principale del silicone alimentare è utilizzato per la produzione di prodotti a contatto con gli alimenti. Il silicone alimentare è un tipo di silicone sicuro per l'uso con gli alimenti. Il silicone viene utilizzato frequentemente nella realizzazione di stampi da utilizzare per alimenti che iniziano come liquidi e poi si solidificano. Non è tossico; non macchia cibi, stoviglie e pentole; si rimuove facilmente dagli oggetti fusi; ed è sicuro per l'uso su vari oggetti di plastica.

Il silicone alimentare è un tipo di silicone non tossico che non contiene riempitivi chimici o sottoprodotti, il che lo rende sicuro per l'uso con gli alimenti.

Il silicio, l'elemento chimico naturale che costituisce il silicone, è un metalloide, il che significa che ha proprietà sia dei metalli che dei non metalli ed è il secondo elemento più abbondante nella crosta terrestre, dopo l'ossigeno.

Il silicone alimentare è:

• Altamente resistente al degrado dovuto a temperature estreme e può sopportare il riscaldamento e il congelamento senza rilasciare sostanze chimiche pericolose.
• BPA Free, quindi, è sicuro per gli alimenti.
• Stabile, durevole e flessibile.
• Ipoallergenico, antiodore e antimacchia.
• Facile da pulire grazie alla sua superficie liscia e morbida.
• Non si rompe, non si sbuccia e non marcisce, rendendolo il materiale perfetto per prodotti ecologici.
• Leggero, facile e poco ingombrante, quindi, può portarlo ovunque.
• Più resistente della plastica e migliore per l'ambiente.

Lo standard del silicone alimentare in diversi paesi:

La molecola di silicone è composta da silicio, ossigeno e quarzo, una "roccia" durevole, dura e inflessibile, che è il componente più comune della sabbia. Grazie alla sua resilienza, alla superficie non porosa e alla sostenibilità, il silicone alimentare è essenzialmente vetro morbido

Negli USA: La maggior parte dei paesi ha il proprio standard FDA, ma quello statunitense è quello maggiormente applicato a livello internazionale. mentre la FDA (Food and Drug Administration) è lo standard di livello base negli Stati Uniti e in Australia. La gomma siliconica per uso alimentare è altamente versatile e resistente alle temperature estreme, il che la rende una scelta eccellente per prodotti utilizzati in qualsiasi ambito, dalla cucina domestica agli impianti di produzione e lavorazione industriale. Il silicone alimentare approvato dalla FDA è disponibile per le applicazioni che lo richiedono o per qualsiasi utilizzo in cui si desidera la massima resistenza alla contaminazione chimica e batterica.

Un buon materiale per prodotti che richiedono caratteristiche di tenuta all'aria o all'acqua.

Molte autorità, ricercatori ed esperti lo considerano sicuro per cibi e bevande. Secondo Health Canada, “Non sono noti rischi per la salute associati all’uso di pentole in silicone. La gomma siliconica non reagisce con cibi o bevande, né produce fumi pericolosi.

www.eraeurope.com: LFGB è lo standard principalmente per l'Europa. Il silicone LFGB è un silicone di prima qualità che ha superato gli standard di test LFGB.

Esistono due standard di prova per il silicone che può essere venduto e che è considerato di qualità alimentare.

I prodotti in silicone che superano uno di questi test sono considerati sicuri per l'uso umano. In termini di prezzo, i prodotti con standard LFGB saranno più costosi rispetto agli standard FDA, quindi la FDA è più ampiamente utilizzata.

La differenza tra LFGB e FDA risiede nei diversi metodi di test, con i regolamenti di test LFGB gli standard più severi in cui il materiale siliconico deve superare test più intensivi rispetto ai test sul silicone FDA.

Anche se sia il silicone approvato dalla FDA che quello LFGB sono considerati sicuri per gli alimenti, il silicone che ha superato i test LFGB è un silicone di qualità superiore.

Applicazioni in silicone alimentare

Il silicone alimentare FDA viene utilizzato per un'ampia gamma di scopi nel settore alimentare, tra cui:

Per essere considerato di grado alimentare FDA, il silicone deve aderire alle normative FDA, consentendogli di essere un materiale adatto al contatto alimentare. Deve inoltre essere resistente ai grassi animali e agli agenti chimici, oltre che impermeabile.

Conclusione:

Nel gruppo ZSR, i prodotti in silicone per neonati, casa e articoli per la casa, bellezza e cura della persona, animali domestici, attività all'aperto e sport, custodie protettive e regali promozionali sono tutti realizzati con silicone alimentare.

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