실리콘 몰드는 차세대 베이킹인가?
아직 이들 중 하나를 시도하기 위해 시류에 뛰어 들지 않았다면 놀랄 수도 있습니다. 실리콘 베이킹 금형 베이킹 세계에서 상당한 성과를 거두었습니다. 그리고 모두가 그것을 시도하고 있습니다! 매우 저렴한 주걱을 사용하여 점차적으로 시작하십시오. 큰 기회는 없습니다. 마음에 드는 것을 찾으면 몰드와 손 장갑 등을 사용하세요! 그런데 왜 그렇게 많은 베이킹이 실리콘 베이킹 몰드 위에서 현기증을 일으키고 있습니까? 다음은 몇 가지 이유입니다.
1. 제거가 용이함
실리콘 팬을 사용하면 케이크와 라자냐와 같은 구운 요리를 쉽게 꺼내거나 풀 수 있습니다. 매우 탄력 있고 달라붙지 않기 때문에 멋진 창작품이 팬 바닥에 끼어 들어가는 데 더 이상 방해가 되지 않습니다. 맛있는 것을 생산하기 위해 노력을 기울였을 때 이것은 눈물을 흘리는 일입니다.
2. 안전한 사용
실리콘 팬은 오븐에서 꺼낼 때 매우 빠르게 냉각됩니다. 즉, 팬의 가장자리를 쉽게 만질 수 있으므로 뜨거운 팬에 손이 데일 위험 없이 케이크 틀을 풀 수 있습니다.
3. 청소가 간편함
실리콘 베이크웨어 품목은 사용이 간편하고 완전히 달라붙지 않으므로 청소할 때 바닥이나 측면에 달라붙는 물질이 전혀 없습니다! p 몰드를 식기세척기에 넣거나 따뜻한 거품이 나는 물에 물리적으로 세척할 수 있습니다.
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어떤 모양의 팬을 선택하든 청소할 때 복잡한 모서리나 틈이 없습니다. 그리고 더미, 하트, 테디 등이 있습니다! 실리콘은 얼룩이 지지 않으므로 줄어들거나 변색되지 않습니다. 그리고 비흡수성 소재로 긁힘이 발생하지 않아 구석구석 숨어있는 박테리아를 걱정할 필요도 없습니다.
4. 완벽한 결과를 얻는 것이 더 간단합니다.
실리콘 베이크웨어 베이킹 모든 것을 일관되게. 그러나 금속 팬을 사용하면 케이크가 주석 가장자리와 닿은 가장자리가 탈 수 있습니다. 실리콘 팬에서는 이런 일이 발생하지 않습니다. shebang 전체가 지속적으로 갈색으로 변합니다.
게다가 팬이 너무 빨리 식기 때문에 구운 음식은 계속해서 가열되고, 오븐에서 팬을 꺼내면 조리 시간이 멈춥니다.
5. 실리콘은 요리 냄새를 흡수하지 않습니다.
실리콘 베이크웨어는 구멍이 없기 때문에 조리한 음식에서 나는 냄새를 흡수하지 않습니다. 예를 들어 후추 향이 나는 라자냐를 굽고 따뜻한 거품이 있는 물로 팬을 닦을 수 있습니다. 그리고 원한다면 초콜릿 케이크를 구우세요. 그러면 케이크에 후추 맛이 나는 라자냐 맛이 나지 않을 것입니다!
6. 광범위한 온도 범위에서 사용하기 쉽습니다.
모든 실리콘 베이크웨어 브랜드는 사용 방향이 다소 다르지만 아름다운 결과를 얻으려면 팬을 영하 40°C의 냉동고에 넣어두세요. 오븐에서는 최대 250°C까지 사용할 수 있습니다.
베이킹 및 고온에서 식품 등급 실리콘을 사용하는 것이 얼마나 안전합니까?
7. 보관 용이
이 베이크웨어는 팬이 가볍고 유연하기 때문에 스트레스 없이 보관할 수 있습니다. 부서지거나, 찌그러지거나, 손상되거나, 부식되는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
실리콘 베이킹 몰드는 다양한 모양과 크기로 제공되므로 베이킹의 전체 절차가 훨씬 더 놀랍고 재미있습니다. 비교적 최근에 등장했지만 사람들은 이를 사용하는 많은 상상력 있는 방법을 발견했습니다. 들러붙지 않는 실리콘 소재로 만들어졌으며 필요한 만큼 여러 번 청소하고 재활용할 수 있어 환상적입니다. 게다가, 밝은 색상과 매혹적인 모양을 가지고 있으면서도 합리적인 가격으로 구입할 수 있는 경우가 많습니다!
계속해서 기름이 묻은 팬을 청소하느라 지치셨다면, 실리콘 몰드를 대안으로 사용하는 것이 바로 여러분이 원하던 답이 될 수 있습니다! 베이킹에 사용할 때 금형에 대해 알아야 할 몇 가지 사항이 있으므로 몇 가지 실용적인 팁을 살펴보겠습니다.
1. 더 작은 금형 활용
실리콘 몰드를 사용한 베이킹은 점점 보편화되고 있으며 많은 수셰프가 요리에 실리콘 몰드를 포함하고 있습니다. 다양한 용도에 적합할 뿐만 아니라 작은 금형이 더 유용하고 가격도 합리적이므로 찾고 활용하기가 더 쉽습니다. 흔한 모양의 컵케이크 틀과 하트나 자동차처럼 눈길을 끄는 모양을 준비하세요.
훌륭한 컬렉션을 구성하자마자 지금까지 일반 모양의 팬에서 굽던 모든 것이 실리콘 몰드에서도 구울 수 있다는 것을 알게 될 것입니다!
2. 체온 관리
실리콘 몰드를 구입하는 많은 사람들은 동일한 질문을 합니다. 실리콘이 오븐을 견딜 수 있습니까? 이것은 전적으로 방어 가능한 질문이지만 이에 대해 지나치게 두려워해서는 안 된다는 점을 말씀드리고 싶습니다. 실리콘 몰드는 일반적으로 내열성이 매우 높으며 매우 낮거나 극한의 온도에서도 사용할 수 있습니다. 의심할 여지없이 당신은 온도 순위를 의식하고 냄비를 녹이고 힘든 노동으로 더럽혀지는 것을 피하고 싶을 것입니다.
셀 수 없이 많은 작은 실리콘 몰드가 화씨 400도에 달하는 온도를 견딜 수 있지만, 베이킹 기구의 각 부분을 뚜렷하게 평가해야 합니다. 사람들이 관심을 갖는 또 하나의 질문은 다음과 같습니다. 실리콘 빵 굽는 기구를 오븐 선반에 바로 올려 놓나요? 대답은 긍정적이지만, 구체적으로 말하고 싶다면 금속 팬 위에 올려 놓을 수 있습니다.
3. 지능적으로 선택하세요
시장은 현재 실리콘 몰드에 대해 많은 것을 제공하고 있습니다. 수치와 크기는 빈번하지만 유용성이 지나치게 다릅니다. 가격도 꽤 저렴하지만 그렇다고 해서 충분히 도움이 되는 것은 아닙니다. 수많은 금형은 최소화되며 더 큰 그룹의 개인을 위해 무언가를 만드는 경우 단일 배치보다 더 많은 작업을 수행해야 하며 이는 지치고 흥미롭지 않을 수 있습니다. 일정한 크기의 규칙적인 모양의 금형을 선택하고 다르거나 작은 모양을 피하세요. 우리는 그것이 얼마나 매혹적일 수 있는지 알고 있지만, 현명하게 행동하십시오!
4. 기름칠이 도움이 될 수 있습니다.
일반적으로 실리콘 몰드에는 그리스를 바르는 것이 필수적이지 않습니다. 베이킹하기 전에 쿠킹 스프레이를 사용하거나 윤활유를 바르면 나중에 청소하는 것이 훨씬 더 간단해질 수 있습니다. 일종의 예방이죠. 따라서 나중에 청소하는 데 소요되는 시간이 줄어듭니다.
세척 시간을 줄일 수 있는 또 다른 방법은 윤활유를 바르는 대신 종이 베이킹 컵을 금형에 넣는 것입니다. 그리고 형태를 제공하는 수단으로 금형을 활용합니다. 이렇게 하면 청소 시간이 무시될 정도입니다!
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저자 정보 : ZSR 인터내셔널 그룹
ZSR International Group(Hong Kong) co., Limited, 성형 실리콘 제품에 대한 원스톱 공급업체입니다. 실리콘 제품 성형 솔루션 소비재 분야의 공급자입니다. 우리는 제품 디자인부터 실리콘 제품 접촉 제조까지 OEM 서비스를 제공합니다. 우리는 다음과 같은 능력을 가지고 있습니다. LSR 실리콘성형제품, 고체실리콘성형제품, 실리콘다색성형제품. 우리는 또한 맞춤형 성형 실리콘, 맞춤형 성형 LSR, 맞춤형 성형 적하 주입 디스펜싱(동시 주입) 실리콘 멀티 컬러 제품, 맞춤형 툴링.
