왜 실리콘 식품을 선택해야 합니까?
주방 도구와 조리 도구는 플라스틱, 목재, 강철, 알루미늄 등 서로 다른 재료로 만들어집니다. 최근에는 실리콘 주방 도구가 시장에 출시되었습니다. 이 실리콘 상품이 다른 상품보다 다양하거나 더 유익한 이유는 무엇입니까?? 실리콘 주방도구를 사용해야 하는 이유? 이 제품을 사용해도 무해합니까??
실리콘 조리기구 란 무엇입니까?
실리콘은 융합된 실리콘과 산소, 그리고 경우에 따라 탄소를 포함하는 인공 '고무'입니다. 이것들은 천연 성분이고 용융 실리콘은 암석 외에 모래에 풍부하게 들어 있지만, 실리콘 베이크웨어는 산소, 실리콘 및 탄소를 제외한 모든 추가 재료를 덮을 수 있습니다. 결과적으로 다음과 같은 더욱 다양한 형태와 관행이 탄생하게 되었습니다.
- 건물구조 및 유지관리에 사용되는 실런트
- 주방 및 욕실 노즐의 O-링이 건조해지고 파열되는 것을 방지하는 데 도움이 되는 배관에 사용되는 그리스
- 종이에 굽거나 구운 음식의 껌을 제거하기 위해 양피지에서 자주 발견되는 성분입니다.
- 요즘 많이 사용되는 붙지 않는 스프레이에 사용되는 요소
- 실리콘 고무의 형태로 사용되고 있습니다. 주방 주걱 숟가락
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실리콘 주방 도구가 다른 이유는 무엇입니까?
실리콘 주방 도구 조리기구에는 금속, 플라스틱, 고무 또는 목재 등가물에 비해 몇 가지 이점을 제공하는 기능이 있습니다. 최대 실리콘 제품 밝은 색상으로 오세요. 그것과는 별도로, 그들의 추가적인 특성을 생각해보고, 실리콘 주방 용품 과대 광고 가치가 있습니다:
실리콘 조리기구는 내열성이 뛰어납니다. 뛰어난 열을 견딜 수 있습니다(일부 생산자는 거의 화씨 600도에 달하는 내열성을 주장합니다). 요리에 실리콘 터너나 비터를 사용하는 경우, 우연히 냄비에 잠시 놔두면 액화될까 봐 걱정할 필요가 없습니다. 반면, 붙지 않는 터너는 타는 기름에 담그면 녹습니다. 심지어 실리콘 냄비 홀더도 매우 뜨거운 오븐에서 접시를 꺼내는 데 완벽하게 사용됩니다.
실리콘 조리기구는 얼룩이 생기지 않습니다. 이는 실리콘의 비다공성 특성 때문입니다. 결과적으로 강황이나 토마토와 같은 어두운 색상의 식품을 혼합하는 데 사용할 때 냄새나 색상이 보존되지 않습니다. 고무숟가락에 묻은 스파게티 소스 색깔을 없애는 것이 얼마나 어려운 일인지 경험해 보셨나요? 이는 마찬가지로 실리콘 제품을 더욱 간단하게 청소할 수 있게 해줍니다. 흡수성이 있고 미생물 발생을 숨길 수 있는 나무 숟가락과 관련하여, 실리콘 기구 그러한 성장을 유지하여 음식과의 상호 작용에 무해하게 만들지 마십시오.
실리콘 조리기구는 고무와 같습니다. 이로 인해 달라붙지 않는 표면을 관리할 때 매우 능숙해집니다. 나무나 금속 숟가락처럼 달라붙지 않는 요리 냄비와 냄비를 긁거나 손상시킬 수 없습니다. 이 유연성은 그릇의 케이크 믹스를 깨끗하게 문지르는 데 고무 주걱만큼 편리합니다!
실리콘 조리기구는 부식성이 없고 탄력이 있습니다. 식품 등급 실리콘은 어떤 식품에도 사용하기에 매우 무독성입니다. 음식에 함유된 특정 산에 노출되면 녹이 슬 수 있는 일부 금속과 달리 음식이나 음료와 결합하지 않으며 위험한 연기를 생성하지 않습니다. 높은 온도를 경험해도 손상적으로 반응하지 않습니다. 이는 의심할 여지 없이 다른 주방 기기보다 더 오래 지속된다는 것을 의미합니다.
실리콘 조리기구는 독성이 없습니다. 캐나다 보건부(Health Canada)의 안전한 조리기구 사용 의견에는 "실리콘 조리기구 사용과 관련하여 확인된 건강 위험은 없습니다."라고 명시되어 있습니다.
위에서 언급한 실리콘 주방 도구의 잠재력을 살펴보면 주방에서 사용할 이러한 품목을 구입하는 것에 대해 곰곰이 생각해 보면 돈의 가치를 얻게 될 것입니다.
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실리콘 주방 도구를 구입하기 전 추가 관찰
무엇이든 구매할 때 몇 가지 사항을 고려하여 우수한 제품을 구매하고 있다는 점에 의심의 여지가 없도록 하는 것이 좋습니다. 실리콘 주방 도구의 경우 다음 사항에 유의하세요.
- 실리콘 주방도구를 구입하는 이유를 생각해 보세요. 예를 들어, 일부 사람들은 실리콘 주걱이 쿠키 반죽을 펴거나 용기에서 섞는 데는 훌륭하지만 추가 요리 목적에는 유연성이 부족하다는 비판을 받습니다. 고무처럼 생겼기 때문에 소테 요리에 적합하지 않을 수도 있습니다. 특히 음식을 준비하는 동안 고기를 찔러야 하는 경우에는 더욱 그렇습니다.
- 손잡이를 평가하십시오. 실리콘 손잡이는 늘어지거나 부드러워 요리하는 동안, 특히 고온에 노출될 때 필요한 힘을 제공하지 못할 수 있습니다. 확장되고 내구성이 뛰어난 손잡이가 있는 실리콘 주방 도구, 금속 또는 단단한 플라스틱으로 만든 도구를 고려할 수도 있습니다(그러나 녹는 경향이 있음). 적절한 품질의 식기를 구입하려면 손잡이가 파손되지 않았는지 이전 고객 리뷰를 통해 온라인으로 알아보는 것이 가장 좋습니다.
뜨거운 기름으로 실리콘 주방용품을 사용할 수 있나요?
실리콘 주방용품은 화씨 600도에 해당하는 열을 견뎌낸다고 합니다(제조사에 따라 다름). 뜨거운 오일 온도는 화씨 350도에서 375도 사이입니다(작업을 하지 않는 한 오일은 화씨 500도에서 화염에 휩싸일 수 있습니다). 따라서 뜨거운 기름을 사용하면 실리콘 주방 도구를 활용할 수 있다고 말하는 것이 옳을 것입니다.
독서 추천 : 베이킹 및 고온에서 식품 등급 실리콘을 사용하는 것이 얼마나 안전합니까?
실리콘 주방 도구는 재활용이 가능한가요? 재처리가 가능한가요? 매립지에 버려지면 어떻게 되나요?
실리콘은 분해되지 않습니다. 친환경적이지만 이를 받아줄 재처리 시설을 찾기가 쉽지 않다. 실리콘은 오랫동안 지속되며 어떤 운에도 쉽게 떨어지지 않습니다. 귀하의 실리콘 제품이 실행 불가능해지면 추가적인 방법으로 재활용하는 것이 더 좋습니다. 실리콘은 플라스틱에 비해 상대적으로 불활성이므로 매립지에 버려지면 독소가 누출될 가능성이 적습니다.
기본적으로 화로(또는 식기세척기)에 실리콘을 넣지 않는 한 이러한 제품을 사용해도 괜찮을 것입니다. 오븐에 있는 실리콘 몰드를 주로 '치료'하는 것을 기억하고 요리 작업에 사용하기 전에 조심스럽게 청소하십시오.
기술 관련
저자 정보 : ZSR 인터내셔널 그룹
ZSR International Group(Hong Kong) co., Limited, 성형 실리콘 제품을 위한 원스톱 공급업체입니다. 실리콘 제품 성형 솔루션 소비자 제품 분야의 공급업체입니다. 실리콘 제품 설계부터 실리콘 제품 계약 제조까지 OEM 서비스를 제공합니다. 맞춤형 실리콘 툴링에 대한 역량이 있습니다. LSR(액상 실리콘 고무) 성형 실리콘 제품, 고체 실리콘 성형 제품, 성형 실리콘 다색 제품. 또한 맞춤형 성형 실리콘, 맞춤형 성형 LSR, 맞춤형 성형 드립핑 주입 분배(동시 주입) 실리콘 다색제품.
