Zijn siliconenvormen de volgende generatie bakvormen?
Als je nog niet op de kar bent gesprongen om een van deze te proberen, zul je misschien verbaasd zijn. Siliconen bakvormen hebben een behoorlijke stempel gedrukt in de bakwereld. En iedereen probeert ze uit! Begin geleidelijk, met zeer goedkope spatels – daar is geen grote kans. En als je er de moed voor hebt gevonden, ga dan aan de slag met mallen en handschoenen en zo! Maar waarom worden zoveel baksels duizelig van siliconen bakvormen? Hier zijn een paar redenen:
1. Gemakkelijk te verwijderen
Siliconen pannen maken het eenvoudig om uw taarten en gebakken gerechten zoals lasagne uit de vorm te halen of uit de vorm te halen. Omdat ze zo veerkrachtig en niet-klevend zijn, is er geen belemmering meer dat sommige van je prachtige creaties vast komen te zitten op de bodem van de pan. Dit is gewoon tranentrekkend als je je best hebt gedaan om iets heerlijks te produceren.
2. Veilig in gebruik
Siliconenpannen koelen zeer snel af als je ze uit de oven haalt. Dit betekent dat je pan aan de rand gemakkelijk aan te raken is, zodat je taarten uit de vorm kunt halen zonder het gevaar dat je je handen verbrandt aan een hete pan.
3. Eenvoudig schoon te maken
Siliconen bakvormen zijn eenvoudig te gebruiken en hebben een volledig anti-aanbaklaag, zodat er nooit iets aan de bodem of zijkanten blijft plakken om schoon te maken! Je kunt de p-mallen in de vaatwasser plaatsen of ze fysiek wassen in warm schuimend water.
Op maat gemaakte siliconen trays
Aangepaste siliconen cups
Er zijn nooit ingewikkelde hoeken of scheuren om de vormpan die u kiest schoon te maken. En er zijn hopen, harten, knuffels en meer! Siliconen vlekken niet, dus het zal niet slinken of aantasten. En omdat het niet-absorberend is en niet krast, hoeft u zich geen zorgen te maken over eventuele bacteriën die zich in de hoeken verbergen.
4. Eenvoudiger om foutloze resultaten te krijgen
Siliconen bakvormen bakken het geheel consequent. Als u echter een metalen pan gebruikt, kunt u verbranden aan de randen waar de cake in contact is geweest met de randen van de vorm. Bij siliconenpannen komt dit niet voor; de hele kreng wordt consistent bruin.
Bovendien, omdat de pan zo snel afkoelt, blijft wat je gebakken hebt in de vorm opwarmen en stopt de kooktijd wanneer je de pan uit de oven haalt.
5. Siliconen nemen geen kookgeuren op
Omdat siliconen bakvormen niet-poreus zijn, nemen ze geen geuren op van wat je hebt gekookt. Zo bak je bijvoorbeeld peperige lasagne en maak je de pan schoon in warm schuimend water. En als je wilt, bak dan nog een chocoladetaart, en je taart heeft geen vleugje peperige lasagne!
6. Gemakkelijk te gebruiken bij een uitgebreid temperatuurbereik
Alle merken siliconen bakvormen hebben iets andere gebruiksaanwijzingen, maar voor een mooi resultaat kun je je pannen in de vriezer zetten bij min 40 graden C. In de oven kun je ze gebruiken tot 250 graden C.
Hoe veilig is het gebruik van voedselveilige siliconen bij bakken en hoge temperaturen?
7. Gemakkelijk op te bergen
Dit bakgerei is stressvrij op te bergen, omdat de pannen licht en soepel zijn. U hoeft zich nooit zorgen te maken dat ze kapot gaan, gedeukt raken, bederven of corroderen.
Siliconen bakvormen zijn er in talloze soorten en maten, wat het totale bakproces een stuk opmerkelijker en leuker maakt. Hoewel ze relatief recent zijn verschenen, hebben mensen veel fantasierijke manieren ontdekt om ze te gebruiken. Ze zijn fantastisch omdat ze zijn gemaakt van siliconenmateriaal met anti-aanbaklaag en zo vaak als je nodig hebt, kunnen worden gereinigd en hergebruikt. Bovendien hebben ze vaak vrolijke kleuren en fascinerende vormen, terwijl ze verkrijgbaar zijn tegen redelijke prijzen!
Als je het beu bent om voortdurend vette pannen schoon te maken, kan het gebruik van siliconenvormen als alternatief de oplossing zijn waar je naar op zoek was! Er zijn een aantal dingen die u moet weten over mallen die bij het bakken worden gebruikt, dus laten we eens kijken naar enkele praktische tips:
1. Gebruik kleinere mallen
Bakken met siliconenvormen komt steeds vaker voor, en veel souschefs rekenen ze mee bij het koken. Kleinere mallen zijn niet alleen geschikt voor verschillende dingen, maar zijn ook nuttiger en redelijk geprijsd, waardoor ze eenvoudiger te vinden en te gebruiken zijn. Bereid jezelf voor met een aantal veelvoorkomende cupcake-vormpjes en enkele opvallende vormen zoals harten of auto's.
Zodra je een geweldige collectie hebt opgebouwd, zul je merken dat alles wat je tot nu toe in pannen met een normale vorm hebt gebakken, ook in siliconenvormen kan worden gebakken!
2. Let op de temperatuur
Talloze mensen die siliconenvormen kopen, hebben identieke vragen: zijn siliconen bestand tegen de oven? Hoewel dit een volledig verdedigbare vraag is, moeten we u zeggen dat u er niet buitensporig bang voor hoeft te zijn. Siliconen mallen zijn doorgaans zeer hittebestendig en kunnen zelfs bij zeer lage of extreme temperaturen worden gebruikt. U wilt ongetwijfeld op de hoogte zijn van de temperatuurclassificaties en voorkomen dat de pan smelt en bezoedelt met uw zware arbeid.
Hoewel talloze kleinere siliconenvormen temperaturen van wel 400 graden Fahrenheit kunnen verdragen, moet u elk stuk bakgerei duidelijk beoordelen. Nog een vraag waar mensen zich toe aangetrokken voelen is: plaats je siliconen bakvormen rechtstreeks op het ovenrooster? Het antwoord is bevestigend, maar als je specifiek wilt zijn, kun je het op een metalen pan leggen.
3. Selecteer Intelligent
De markt heeft momenteel veel te bieden op het gebied van siliconenmallen. Cijfers en maten komen vaak voor, maar het nut verschilt overdreven. Ze zijn ook behoorlijk goedkoop, maar dat betekent niet dat ze nuttig genoeg zijn. Ontelbare mallen zijn minimaal, en als je iets voor een grotere groep individuen maakt, zul je meer moeten doen dan een enkele batch, wat uitputtend en oninteressant kan zijn. Kies voor regelmatig gevormde mallen van normale afmetingen en omzeil verschillende of kleine vormen. We weten hoe aantrekkelijk het kan zijn, maar wees slim!
4. Smeren kan helpen
Bij siliconen mallen is invetten meestal niet nodig. Hoewel het gebruik van kooksprays of zelfs smeren vóór het bakken het een stuk eenvoudiger kan maken om ze daarna schoon te maken. Het is een soort preventie. Zo ben je achteraf minder tijd kwijt aan het opruimen.
Een andere mogelijkheid die de afwastijd kan verkorten is het plaatsen van papieren bakvormen in de mal als alternatief voor het smeren ervan. En gebruik de mal als middel om vorm te geven. Op deze manier zal de schoonmaaktijd verwaarloosbaar zijn!
Gerelateerde Producten
Technisch gerelateerd
Over auteur: ZSR Internationale Groep
ZSR International Group (Hong Kong) co., Limited, is een one-stop-leverancier voor gegoten siliconenproducten en Vormoplossing voor siliconenproducten leverancier op het gebied van consumentenproducten. Wij bieden OEM-diensten, van productontwerp tot contactproductie van siliconenproducten. Wij hebben de capaciteit voor LSR gegoten siliconenproducten, massieve siliconen gegoten producten, gegoten siliconen veelkleurige producten. We kunnen ook op maat gegoten siliconen, op maat gegoten LSR, op maat gegoten druppelinjectiedosering (co-injectie) veelkleurige siliconenproducten, aangepaste gereedschappen.
