O que é silicone de grau alimentício - um novo favorito seguro, durável e ecologicamente correto na cozinha

Silicone de qualidade alimentar

Com a melhoria da conscientização sobre saúde e meio ambiente, os consumidores estão particularmente preocupados com os materiais que entram em contato com alimentos. Comparado aos plásticos tradicionais, o silicone de grau alimentício tornou-se um material popular nas áreas de utensílios de cozinha, produtos para bebês, etc., devido às suas vantagens como atoxicidade, resistência a altas temperaturas, propriedades antibacterianas e reciclabilidade. Este artigo analisa de forma abrangente a natureza, as vantagens, os cenários de uso e as precauções do "silicone de grau alimentício" para ajudá-lo a compreender melhor o material de silicone.

O silicone de grau alimentício é um elastômero de silicone de alta pureza que atende às normas FDA 21 CFR 177.2600 e EU EC 1935/2004. Geralmente é vulcanizado com um sistema de platina (cura em platina) e atende aos requisitos de ausência de plastificantes, BPA/BPS, metais pesados e cargas.

Livre de BPA e ftalatos

Não tóxico, inodoro e não lixivia em altas temperaturas

Não há risco de degradação após testes em condições como etanol, ácido, álcali e óleo quente

Os principais ingredientes incluem:

Siloxano de alta pureza (polidimetilsiloxano, PDMS)

Hidróxido de alumínio (para reforço estrutural)

Masterbatch de qualidade alimentar (certificado pela FDA)

Catalisador de platina (evite o uso de peróxidos orgânicos)

Certificação de segurança: FDA, LFGB, USP Classe VI, ISO 10993 (para uso médico)

Do que é feito o silicone de grau alimentício?

A sílica gel de grau alimentício é um material coloidal polimérico inorgânico formado pela policondensação do ácido silícico. Seu principal componente é o SiO2·nH2O, que possui um teor superior a 98%. É atóxica, insípida e possui propriedades químicas estáveis. Em condições normais, não reage com nenhum ácido, álcali ou sal, exceto álcali cáustico e ácido fluorídrico. Por ser uma estrutura coloidal, possui muitos microporos e uma grande área superficial específica. O tamanho dos poros da sílica gel comestível é de cerca de 8 a 10 nm, portanto, a sílica gel de grau alimentício pode ser usada como um dessecante externo para alimentos e medicamentos. Como a sílica gel comestível é refinada e esterilizada, ela pode ser misturada com alimentos e medicamentos na quantidade necessária para garantir a secagem direta dos alimentos e ser consumida com alimentos, sem quaisquer efeitos colaterais tóxicos no corpo humano.

De onde vem a borracha de silicone?

Sílica (Quartzo): Produzida principalmente na China, Austrália, Noruega, Estados Unidos e outros lugares.

O quartzo de alta pureza é fundido para produzir silício metálico (Si) e depois passa por reações químicas para produzir polímeros à base de óleo de silicone e borracha de silicone.

Principais fabricantes de borracha de silicone do mundo:

WACKER, Alemanha

Dow, EUA

Shin-Etsu, Japão

Novos materiais China Bluestar, Hongda, Spark, Tianan, etc.

Áreas de concentração de processamento de produtos:

Guangdong (Dongguan, Shenzhen), Zhejiang (Ningbo, Taizhou), Fujian (Quanzhou), China.

Uma pequena quantidade de produtos médicos personalizados de alta qualidade na Europa.

A maior parte dos Estados Unidos é OEM ou materiais de envasamento de produtos industriais.

O silicone de grau alimentício é um tipo de silicone não tóxico que não contém nenhum enchimento ou subproduto químico, o que o torna seguro para uso com alimentos.

O silício, o elemento químico natural que compõe o silicone, é um metalóide, o que significa que possui propriedades de metais e não metais e é o segundo elemento mais abundante na crosta terrestre, depois do oxigênio.

Silicone de grau alimentício:

Vantagens

• Altamente resistente à degradação por temperaturas extremas e pode suportar aquecimento e congelamento sem liberar produtos químicos perigosos. -60 ℃ a 230 ℃ ou mais, pode ser usado para assar, cozinhar no vapor e congelar
• Seguro e não tóxico: sem BPA/BPS, sem plastificantes, certificado pela FDA e LFGB.
• Antibacteriano e antimofo: sem absorção de odores, sem proliferação de bactérias;
• Estável, macio e resistente a rasgos, durável e flexível, não envelhece facilmente, não quebra facilmente, uma alternativa de alta qualidade aos plásticos descartáveis, adequada para uso repetido.
• Hipoalergênico, resistente a odores e manchas.
• Fácil de limpar com sua superfície lisa e macia.
• Não descasca nem apodrece, o que o torna o material perfeito para produtos ecológicos.
• Leve, fácil e com economia de espaço, portanto, pode levar para qualquer lugar.
• Mais durável que o plástico e melhor para o meio ambiente.
• Resistente a óleo, resistente a ácidos, resistente a álcalis, resistente à corrosão, não adere facilmente a manchas de óleo, fácil de limpar

• Desvantagens:
• Custo relativamente alto: matérias-primas de alta pureza e sistemas de vulcanização de platina são caros;
• Baixa condutividade térmica: utensílios de cozimento são propensos à deformação sem suporte de malha de aço;
• A seleção de materiais varia muito: produtos que contêm cargas ou coloração irregular podem comprometer a segurança

Quem se importa com os produtos em silicone de grau alimentício?

Donas de casa/usuárias de cozinhas saudáveis: têm uma forte demanda por materiais não tóxicos;

Pais jovens: preocupam-se com a segurança dos produtos para bebês;

Especialistas em panificação/usuários de verdade: preste atenção à experiência do usuário;

Defensores da vida verde: busquem materiais reutilizáveis ​​e recicláveis.

Quem usa o silicone de grau alimentício?

Marcas maternas e infantis: como Munchkin e Beaba, amplamente utilizadas em chupetas, mordedores e utensílios de alimentação suplementar

Marcas de utensílios de cozinha: como OXO e Joseph Joseph, usadas em formas de bolo, pás e tigelas dobráveis

Empresas de dispositivos médicos: usados para tubos de respiração infantil e utensílios de alimentação

Grupos de clientes do BB: Compradores da indústria alimentícia e materno-infantil na Europa, Estados Unidos, Oriente Médio, Japão e Coreia do Sul

Quando é o momento crítico para usar o silicone de grau alimentício?

Os regulamentos exigem padrões de segurança para contato com alimentos (como exportações para os Estados Unidos, Canadá e Europa)

Os produtos são usados em contato de alta frequência e longo prazo com alimentos, óleos, ácidos, álcalis, etc. para assar, cozinhar no vapor, congelar, armazenar e preservar;

Quando a marca do cliente é posicionada como saúde de ponta, proteção ambiental e segurança materna e infantil, alimentos complementares precoces para bebês e brinquedos de mastigar;

Encher sopa quente, aquecer bebidas em alta temperatura.

Necessidades diárias de limpeza e substituição de utensílios resistentes às intempéries na cozinha.

Como escolher e testar silicone de grau alimentício?

Verifique o rótulo da embalagem “FDA/LFGB food-grade”, “platina vulcanizada”, “sem descoloração”;

Verificação de pureza: se a superfície torcida não descolorir, geralmente é silicone puro

Qual a quantidade de produtos de borracha de silicone de grau alimentício?

O preço do material é cerca de 30% a 60% mais alto do que o silicone comum

Taxa de teste de certificação FDA: 2000 a 8000 dólares americanos

Conjunto de utensílios de cozinha de silicone Platinum: US$ 15–50;

Produtos para bebês: US$ 8–25;

Selos industriais: US$ 5–30/peça;

Como escolher produtos de silicone de alta qualidade para alimentos?

Prefira platina vulcanizada, sem enchimento, sem odor;

Prefira certificação de alimentos, relatórios de testes e histórico da marca;

Foco em fabricantes de médio a alto padrão que oferecem compromissos de pós-venda e serviços de substituição.

O padrão de silicone de grau alimentício em diferentes países

A molécula de silicone é composta por silício, oxigênio e quartzo, uma “rocha” durável, dura e inflexível, que é o componente mais comum da areia. Devido à sua resiliência, superfície não porosa e sustentabilidade, o silicone de qualidade alimentar é essencialmente um vidro macio

Nos EUA : A maioria dos países possui seu próprio padrão FDA, mas o FDA dos EUA é o mais aplicado internacionalmente. O FDA (Food and Drug Administration) é o padrão básico nos EUA e na Austrália. A borracha de silicone de grau alimentício é altamente versátil e resistente a temperaturas extremas, tornando-a uma excelente escolha para produtos usados ​​em tudo, desde cozinhas domésticas até fábricas e plantas de processamento industrial. O silicone de grau alimentício aprovado pelo FDA está disponível para aplicações que o exigem ou para qualquer uso onde se deseje máxima resistência à contaminação química e bacteriana.

Um bom material para produtos que requerem características herméticas ou estanques.

Muitas autoridades, investigadores e especialistas consideram-no seguro para alimentos e bebidas. De acordo com a Health Canada, “Não há riscos conhecidos para a saúde associados ao uso de panelas de silicone. A borracha de silicone não reage com alimentos ou bebidas, nem produz gases perigosos.”

Na Europa : LFGB é um padrão usado principalmente na Europa. O silicone LFGB é um silicone de alta qualidade que passou nos testes de acordo com os padrões LFGB.

Existem dois padrões de teste para silicone que podem ser vendidos e que são considerados de qualidade alimentar.

Os produtos de silicone que passam em qualquer um desses testes são considerados seguros para uso humano. Em termos de preços, os produtos no padrão LFGB serão mais caros do que os padrões da FDA, portanto, o FDA é mais amplamente utilizado.

A diferença entre LFGB e FDA reside nos diferentes métodos de teste, sendo os regulamentos de teste LFGB os mais rigorosos de todos os padrões, onde o material de silicone deve passar por testes mais intensivos em comparação com os testes de silicone da FDA.

Embora o silicone aprovado pela FDA e LFGB seja considerado seguro para alimentos, o silicone que passou no teste LFGB é um silicone de qualidade superior.

para que é usado o silicone de grau alimentício?

Silicone de grau alimentício FDA O silicone de grau alimentício é amplamente utilizado em produtos que entram em contato direto com alimentos devido à sua excelente segurança e durabilidade, sendo usado para uma ampla variedade de propósitos no setor alimentício, incluindo:

outros produtos de silicone de qualidade alimentar

Produtos de silicone de grau alimentício referem-se a produtos feitos de materiais de silicone que atendem aos padrões nacionais de segurança alimentar e podem ser usados ​​para contato direto com alimentos. Tais produtos não adicionam nenhuma substância prejudicial ao corpo humano durante o processo de fabricação para garantir que os produtos não contaminem os alimentos em condições normais de uso.

Requisitos para fabricação de produtos de silicone de grau alimentício

Requisitos de material de silicone

Requisitos do processo de produção

O processo de produção deve adotar medidas adequadas de esterilização e esterilização para garantir a higiene e a segurança do produto.

Requisitos de inspeção de qualidade

Cada lote de produtos de silicone deve passar por uma rigorosa inspeção de qualidade para garantir a qualidade e a segurança do produto.

Os requisitos de inspeção de qualidade incluem inspeção de aparência, testes de desempenho físico, análise de composição química e outros aspectos para garantir que o produto atenda aos padrões nacionais relevantes.

Os resultados da inspeção de qualidade devem atender aos padrões nacionais relevantes e aos próprios requisitos de qualidade da empresa, caso contrário, o produto será eliminado.

Como controlar a qualidade de produtos de silicone de grau alimentício?
Inspeção de materiais: garantir que as matérias-primas sejam certificadas pela FDA/LFGB/ISO;

Monitoramento do processo: controlar rigorosamente a temperatura e o tempo de vulcanização para eliminar resíduos de platina ou produtos de decomposição;

Teste de fábrica: resistência ao calor, tração, teste de limite de migração;

Visite os usuários regularmente para obter feedback e otimização contínua.

Requisitos de proteção ambiental

A produção de sílica gel deve estar em conformidade com os requisitos nacionais de proteção ambiental para garantir que a produção não cause poluição ao meio ambiente‌1.

Águas residuais, gases residuais, resíduos residuais, etc. gerados durante o processo de produção devem ser inspecionados quanto à qualidade e tratados para garantir que as emissões estejam em conformidade com os padrões nacionais relevantes.

Como colocar seu logotipo em produtos de silicone de grau alimentício?

Colocar um logotipo ou padrão em seus produtos de silicone de grau alimentício é uma ótima maneira de dar à sua marca uma aparência e sensação profissional. Com as ferramentas e técnicas certas, você pode facilmente imprimir seu logotipo em seus produtos de silicone de grau alimentício com resultados de alta qualidade. Esperamos que nosso guia tenha ajudado você a entender como imprimir um logotipo ou padrão em produtos de silicone para que você possa criar produtos impressionantes para o seu negócio.

Portanto, se você precisa de produtos de silicone moldados personalizados com logotipos da sua empresa ou deseja valorizar sua marca com logotipos personalizados em produtos de silicone de qualidade alimentar como brindes promocionais, entre em contato com a ZSR hoje mesmo para aumentar a visibilidade da sua marca com produtos de silicone personalizados.

Como limpar produtos de silicone de grau alimentício?
Limpeza: use detergente neutro e água morna para enxaguar, não é necessário enxaguar;

Desinfecção: pode ser vaporizado em alta temperatura, esterilizado a vapor ou lavado na máquina de lavar louça;

Armazenamento: local fresco e seco, evitar luz solar direta.

Produtos de silicone de grau alimentício Desenvolver sugestões
Fortalecer o fornecimento de materiais vulcanizados de platina e sem enchimento: garantir alta pureza;

Apresentar uma série de formas para assar com suporte de malha de aço;

Otimize o design estrutural: fácil de limpar, antiderrapante e à prova de mofo;

Fornecer acessórios de alta qualidade e produtos de desinfecção para bebês e crianças.

Mais perguntas frequentes sobre silicone de grau alimentício
P1: Qual é a diferença entre silicone de grau alimentício e silicone de grau médico?

R: O grau médico (como USP Classe VI, ISO 10993) tem requisitos mais elevados e é adequado para implantação e uso subcutâneo, enquanto o grau alimentício atende à segurança alimentar.

Q2: Platina vs. silicone vulcanizado com peróxido, qual é melhor?
R: Os produtos de vulcanização de platina são estáveis ​​e não têm subprodutos; a vulcanização de peróxido requer tratamento pós-solidificação e apresenta altos riscos.

Q3: Os produtos de silicone liberam microplásticos?

R: O silicone comum de grau alimentício tem uma estrutura estável e não produz microplásticos, mas corantes ou enchimentos de qualidade inferior podem ser arriscados.

Q4: Qual é a temperatura mais alta que ele pode suportar?

R: Geralmente até 230°C, e alguns produtos de alta qualidade podem chegar a 250°C.

P5: Como mantê-lo sem odores por muito tempo?

R: Limpe bem + desinfeção em alta temperatura após o uso, evite acúmulo de óleo e seque regularmente.

Conclusão:

O silicone de grau alimentício substituiu gradualmente o plástico e a borracha comum por suas características de segurança, durabilidade e proteção ambiental, tornando-se um material importante para a cozinha, para bebês e para necessidades diárias. A escolha de produtos de alta qualidade, vulcanizados em platina, sem enchimentos e certificados pela FDA/LFGB, não só atende às necessidades de saúde e personalização dos usuários, como também atende às tendências de proteção ambiental. Ao otimizar o design estrutural, fortalecer o marketing nas mídias sociais e oferecer um serviço pós-venda de alta qualidade, as marcas podem aumentar a confiança do mercado e a fidelidade dos usuários, alcançando um crescimento sustentável.

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